『トゥモロー oofunato』の紹介動画を公開!

今月は岩手県酔仙酒造の『トゥモロー oofunato』をお届けします。

震災からの奇跡の復活を遂げた酔仙酒造の
魂を込めた日本酒

紹介動画を作成しましたので是非ご覧ください!


お届けまでもうしばらくお待ちください。

商品名:『トゥモロー oofunato』
純米生貯蔵原酒
精米歩合:70%
アルコール度数:17度以上18度未満
日本酒度:+3.0
酸度:2.3
発送日 2018年2月22日(木)から順次発送予定
※上記内容に変更となる場合がございます。予めご了承ください。

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配送費高騰に伴う料金改定に関しまして

会員の皆様へ

いつも日本酒定期購入をご利用いただきありがとうございます。

昨今、マスコミでも取り上げられておりますが、
弊社が取引をさせていただいております配送業者のヤマト運輸の
料金体系が変更となります。

対法人の値上げは9月からとなり、ヤマト運輸側での値上げは
約160円~200円のアップとなりますが、私共としましては
引き続き皆様へ美味しいお酒をお届けするためにも、
大変苦渋の選択ではございますが、値上げをせざるを得ない状況
となってしまっております。
つきましては、心苦しいご報告ではございますが、
9月より150円だけ値上げをさせていただければと存じます。

今後も皆様に満足をいただけますようサービスの向上と
美味しいお酒をお届けできるよう誠心誠意努めてまいりますので、
ご負担をおかけしてしまうことを深くお詫びしますとともに、
ご理解とご協力をお願いいたします。

日本酒にしよう事務局


6月発送日のご変更のお知らせ

いつも日本酒定期購入をご利用いただきありがとうございます。
今月分の商品のお届けに関しまして、16日(金)より随時発送の予定としておりましたが、
商品の製造スケジュールの都合上、6月19日(月)、20日(火)に順次発送というスケジュールに変更となりました。

楽しみにしいていただいて方には大変申し訳ございません。
発送まで今しばらくお待ちください。

日時指定のご希望も6月20日(火)~6月28日(水)の中でご希望のご連絡をいただけましたらご対応いたします。
日時指定の受付は6月14日までとなりますのでご注意ください。

また、日時指定に関しまして、6月19日以降は下記時間帯の指定枠となりますので予めご了承ください。

【6月19日からご指定可能な時間帯「5区分」】
・午前中(12時まで)
・14時から16時
・16時から18時
・18時から20時
・19時から21時


6月のお届け商品と発送日のご案内

2017年6月のお届け商品と発送日のご案内です。

商品名:「アメカンムリ霑」純米生 無濾過生原酒 (山口県山口・新谷酒造)
発送日2017年6月16日(金)順次発送予定

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山口県が開発した酒米「西都の雫(さいとのしずく)」を
日本酒造りで最も重要な仕込みのひとつ、麹米に使用しています。

「西都の雫」は全国で有名な「山田錦」の系譜を受け継ぎ、
上品な味わいを残しつつも、膨らみがあり、
キレのあるお酒に仕上げております。

全国で数少ない四季醸造をしている新谷酒造さんは、
仕込みを毎月することで一本一本丁寧に想いを込めて
お酒を造っております。

今回のブラインド名である「霑」の意味は「潤い」。
吞む人の心まで潤す、こだわりのお酒をお楽しみください。

◎ 日時指定が可能です
商品の到着日時のご指定が可能です。お受け取りタイミングが合わない方へは別日程での発送を承っております。
お気軽に info@sakeproject.jp までご連絡ください。
※ 指定日時は、通常の商品発送日翌日(6/17)以降〜配送業者保管期限期間(6/24)に限らせていただきます。


6月のお届け商品と発送日のご案内

お届け商品:「やま辰野 純米吟醸」(長野県上伊那郡・小野酒造店)
商品発送日:2016年6月17日(金)*

*配送日の指定を受付中です
お受取りタイミングが合わない方へは、別の日程(6/17以降)発送も可能です。
お気軽に info@sakeproject.jp までご連絡ください。

*メール配信の変更のお知らせ
今月より、商品発送直後の金額お知らせメールを省略させていただきます。ご了承ください。
毎月のお支払い金額はマイページよりご確認いただけます。
https://sakeproject.jp/mypage

「小野山」の、さけ。

その山に名前はない。
最寄駅の名は小野であり隣には小野川が流れ
そこにある酒蔵は、小野酒造店である。
中央アルプスの端にある

名もなき裏山の名を、

今ここにつけよう。「小野山」、と。

標高は800メートル。
全国でも有数の高地にある酒蔵である。
その高さが、水をうまくする。
その寒さが、酒をうまくする。
米は、山田錦。最高を目指した

「小野山」の、さけ。

やま
辰野