
年末年始は2019年12月28日(土)〜2020年1月5日(日)までお休みいたします。
年内のお問い合わせ対応は2019年12月27日(金)までとなります。
それ以降のお問合わせは、2020年1月6日(月)より、順次対応させていただきます。
2020年も、どうぞよろしくお願いいたします。
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それ以降のお問合わせは、2020年1月6日(月)より、順次対応させていただきます。
2020年も、どうぞよろしくお願いいたします。
12月のお届け商品のご案内です。
12月は岩手県の廣田酒造店さんのお酒になります。
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商品名:『そら紫波』
廣田酒造店(岩手県紫波町)
特別純米
活性にごり酒 生酒
精米歩合:60%
度数:16度
使用米:ひとめぼれ
発送日 2019年12月20日前後発送予定
※上記内容に変更となる場合がございます。予めご了承ください。
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『そら紫波』は酵母と共に瓶詰めをし、瓶の中でさらに発酵を進めることによって生まれた
自然の状態そのものの炭酸をお楽しみいただけます。
(後からガス注入などは一切行っておりません)
にごりも味わえる優しいお味。
甘くなく、切れ味も抜群ですのでお料理を選びません。
唐揚げや焼き肉などにもよく合います。
瓶の中でふわふわとうごくにごりを、「そら」に浮かぶ雲に見立てたネーミング。
外観も併せてお楽しみください。
<< 開栓時の注意 >>
『そら紫波』は、そのままフタを開けますとプシューーー!っと
勢い良くお酒が溢れて出てきますのでご注意ください。
2大原則:
①冷蔵庫でよく冷やす
②開栓前は絶対に振らない
一度に栓を外してしまうと泡が勢い良く噴き出しますので、
開栓の際は、栓の開け閉めをゆっくりと繰り返しながら、十分気をつけて行ってください。
<開栓のしかた>
① 反時計回りの方向に栓を回します。
② 下に沈んでいるにごりが一気に上がってきて「プシュー!」となったらすぐに栓を閉めます。
③ 瓶の中で泡が上昇し、栓の開け口あたりがシュパシュパとします。それが落ち着くまで栓を閉めたまま待ちます。
④ 瓶の中の炭酸の上昇が落ち着いてきたら、もう一度栓を緩めます。
⑤ ①〜④を数回繰り返すと落ち着いてきますので、栓を外してお楽しみください。
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14(土)/15(日)
■ワールドクリスマスフェスティバル2019
(代々木公園イベント広場)
皆さまのご来場を心よりお待ちしております!
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