2月のお届け商品のご案内

2月のお届け商品のご案内です。
2月は埼玉県の松岡醸造さんのお酒になります。
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商品名:『EN-SO』
松岡醸造(埼玉県比企郡小川町)

無濾過 純米吟醸酒
精米歩合:60%
度数:14.3度
日本酒度:±0
酸度:1.7
使用米:山酒四号(玉苗)

発送日 2020年2月20日前後発送予定
※上記内容に変更となる場合がございます。予めご了承ください。
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硬度の高い硬水を、仕込み水として仕込んでいるのが特徴。

早春を感じさせる、軽やかな酸味と旨みが特徴的な、吟醸香が心地よい純米吟醸酒です。

白身の刺身や塩焼き、だし巻き卵など、軽やかな味わいの料理がおすすめ。
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