9月のお届け商品と発送日のご案内

2017年9月のお届け商品と発送日のご案内です。

商品名:「9月の生」
純米吟醸 生酒 精米歩合60% (福島県二本松市・人気酒造)
発送日2017年9月20日(水)予定
※変更となる場合がございます。予めご了承ください。

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福島県二本松に蔵を構える人気酒造。
年間の平均温度が12度という環境は、酒造りに適した酒処福島を象徴する土地です。

火成岩のひとつである花崗岩(かこうがん/御影石とも呼ばれ、高級石材として有名)を
多く含む「安達太良山の伏流水」で仕込むお酒は、日本酒の麹菌や酵母に
最も重要な栄養となるミネラル成分が多く含まれている、
まさに日本酒を醸すためにある土地と言ってもいいところです。

そして、日本酒の原料となるお米。
昔から稲穂の背丈が飯米の倍近くになる酒米は、育てるのが難しく農家泣かせと
言われ続けています。

さらに寒暖差のない土地では極端に育成が難しいなか、
福島二本松は朝夕の寒暖差が大きく、その恩恵は酒米しっかりと吸収されています。

良質な酒米がもたらす麹米は、強い麹を育て上げて良質な日本酒へと昇華させます。
日本酒を新たなステージへ引き上げるための条件が揃った人気酒造の作る「九月の生」。

是非ともお楽しみ下さい。

※生原酒ですので到着後、必ず冷蔵保管でお願い致します。
※開栓後はなるべく早めにお召し上がりください。
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◎ 日時指定が可能です
商品の到着日時のご指定が可能です。お受け取りタイミングが合わない方へは別日程での発送を承っております。
お気軽に info@sakeproject.jp までご連絡ください。
※配送業者はヤマト運輸となっており、2017年6月19日より時間指定に変更が出ております。
 下記をご参照ください。
【2017年6月19日からご指定可能な時間帯「5区分」】
・午前中(12時まで)
・14時から16時
・16時から18時
・18時から20時
・19時から21時
※ 指定日時は、通常の商品発送日翌日(9/21)以降〜に限らせていただきます。
※ 発送日に変更が出た場合、ご指定の日時にお届けできない場合がございます。予めご了承下さい。