限定酒・酒造一覧
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【日本酒にしようサブスクリプション限定】 丸石醸造×日本酒にしよう共同開発の限定日本酒をサブスクリプションで6月期間限定でお届けします。 2年前から作り始めた地元岡崎産の山田錦を使い、精米歩合65%で造ったお酒です。フレッシュでジューシーな味わいを感じてもらいたくて、搾りながらそのままの流れで瓶詰めしています。私たちのお酒は楽しく飲んで頂くことが一番だと思っています。美味しい食事と合わせるのも、お酒だけで楽しむのも、また友人や家族と楽しむのも、もちろん一人でゆっくり楽しむのもいいと思います。皆様にlとって楽しい状況で飲んで頂ければ、私たちはHappyです。
ラベルの由来
二兎✖️和の日本酒。箸文化を持つ国の中で、手を合わせ「いただきます」と感謝し箸をとる……この〝日本の心〟を、器を通してつなげていきたいという和食器ブランド「美命」https://www.mikoto.jp/ と「日本酒」という日本人の誇るべき大切な文化というところで想いが重なり、今回のコラボレーションが実現。 『二兎追うものしか二兎を得ず』というコンセプトのように、「邪気を払い、幸運を呼び込む」花と言われている牡丹と、「不老長寿、健康を願う」花と言われている菊、2つの吉祥柄をひとつのラベルの中に描くことで幸運と健康を祈願したボトルが完成しました。
※生酒ですので到着後、必ず冷蔵保管でお願い致します。
※開栓後はなるべく早めにお召し上がりください。
- 特定名称
- 無濾過直ぐみ生原酒
- 精米歩合
- 65%
- アルコール度数
- 16度
- 使用米
- 山田錦
- 酒度
- 非公開
- 酸度
- 非公開
酒造の紹介
愛知県岡崎市丸石醸造
徳川家康公生誕の地という歴史があり、山と川に囲まれた自然溢れる愛知県岡崎にて、元禄3年(1690年)に日本酒造りを開始。かつては日本酒だけなく、みりんや醤油などの醸造品をはじめ幅広い商売を行っていた。 『三河武士』や『徳川家康』といった地域にゆかりの銘柄で地元で長く愛されるだけでなく、限定流通商品の『二兎』ブランドも立ち上げ、積極的に県外や海外にも日本酒の魅力を発信するなど、チャレンジし続けている酒蔵。
- 住所
〒444-0015
愛知県岡崎市中町6丁目3−3 - URLhttps://014.co.jp/
Archive
過去にお届けしたお酒
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しぼりたて日本酒を毎月お届け 1本コース
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しぼりたて日本酒を毎月2本お届け 2本コース
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火入れ・なましぼりの2種類 飲み比べコース*