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5月限定「SORANONE-空の音-」

【日本酒にしようサブスクリプション限定】萩野酒造とのコラボレーション日本酒を「日本酒にしよう」限定で5月発売。 今回は「ひとめぼれ」の娘に当たる「まなむすめ」を使用し、ふんわりと華やかに香る優しい味わいの日本酒を共同開発でお造りしました。 しぼりたてのフレッシュで瑞々しい優しい甘さが特長です。 おすすめの料理:フレッシュチーズとトマトのカプレーゼ、魚介類のアヒージョ、白身魚のクリーム煮、チキンの香草焼き

ラベルの由来

『SORANONE-空の音-』 空を見上げると、その季節の音が聞こえてくる。キラキラ、ふわふわ、ぽつぽつ...etc 晴れやかな空の上をさえずりながら飛ぶ小鳥たち。青空を横切る飛行機雲。 雨がぽつぽつ白い霧。雨上がりにかかる虹色の傘。冷え切った空に浮かぶ三日月...。天の恵でもあるお水から造られる日本酒は、さまざまな空の表情と共に地に降り注いでいく。耳を澄ませば日本酒から、空の音が聞こえてくるはず…?

※生酒ですので到着後、必ず冷蔵保管でお願い致します。
※開栓後はなるべく早めにお召し上がりください。

特定名称
純米吟醸
精米歩合
48%
アルコール度数
15%
使用米
まなむすめ

酒造の紹介

萩野酒造

萩野酒造について
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萩野酒造株式会社とは

萩野酒造株式会社とは

地元に根ざした銘柄で、宮城らしい派手過ぎない繊細でキレイなタイプの「萩の鶴」と、伝統の生酛の技と現代の技術を合わせ、生酛らしい芯の強さを持ちながらもクリアでスッキリとしたモダンな味わいを持つ「日輪田」を醸す酒蔵。 旅宿だった旧有壁本陣の向かいで、江戸末期の天保11年(1840)に創業。土地の旧名・萩野村に由来する「萩の鶴」が主要銘柄として製造をスタート。戦時中は酒造りを中断していたが、昭和23年(1948)に再開。2002年、現八代目蔵元が蔵に戻ってからは新銘柄「日輪田」がラインナップに加わった。その後、東日本大震災により被災し、大きなダメージを受けるも、新蔵を作り新しい環境での酒造りをスタートさせた。 寒冷な気候と綺麗な軟水に恵まれ、家族と地元の蔵人を中心に、ひとつひとつの仕事を徹底的に丁寧に醸す酒蔵。

  • しぼりたて日本酒を毎月お届け 1本コース

  • しぼりたて日本酒を毎月2本お届け 2本コース

  • 火入れ・なましぼりの2種類 飲み比べコース*