4月のお届け商品と発送日のご案内です。
4月は群馬県の大利根酒造さんのお酒になります。
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商品名：『トゥモロー』
純米吟醸酒 生原酒 おりがらみ
無濾過無調整
精米歩合：60%
アルコール度：15.2%
日本酒度：－4
使用米：「若水」（群馬産）
発送日 2020年4月20日前後から順次発送予定
※上記内容に変更となる場合がございます。予めご了承ください。
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「掌の上をお米が通らないとお酒はできない」
これはお酒を醸すために蔵元が最も大切にしていること。量産できない分、
愛情はたっぷりの今回のお酒は、すべてを群馬県産にこだわった「おりがらみ」の生原酒。
お酒のなかで酛（もと）となる白い「おり」が淡い雪のように舞うという見た目の美しさも。
爽快な味わいのなかにキレもあり、食事のお供にぜひ。
「おりがらみ」自分好みの3つの楽しみ方
1. 「おり」が沈殿すれば、本来なら瓶をゆっくり逆さにして「おり」を混ぜて呑みますが、「おり」を混ぜない「上澄み」と「おり」を混ぜた「おりがらみ」ならではのふたつの味わいを楽しめます。
2. 「おりがらみ」は瓶内二次発酵が進むお酒です。2本ご購入いただいた場合、1本を夏まで冷蔵庫で熟成させてお呑みいただくのも一興です。
3. お燗もおすすめです。味わいを引き出す適温は40～45度程度。ぜひお試しください。
※生原酒ですので到着後、冷蔵保管でお願いいたします。
※瓶内二次発酵を楽しむ場合は、未開栓の状態で新聞紙を瓶に巻き、冷蔵庫で熟成させてください。
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