【日本酒にしようサブスクリプション限定】丸石醸造とのコラボレーション日本酒を「日本酒にしよう」限定で6月発売。 甘さと酸味、そして軽やかさがありながら、食事と一緒に飲み進められるようなバランスを意識しました。昨年よりも、もろみの日数を長く取ることで、味わいをより繊細に整えています。低温で造ることにより、酸やアミノ酸を抑え、よりクリアーで瑞々しい味わいを楽しんでいただける1本が完成しました。直汲みの生酒なので、はじめは冷たい状態で。その後空気と馴染ませながら温度が上がっていく中での味の開き方を楽しんでください。１日で飲み干さないで冷蔵庫に戻し数日後にまた飲んでいただくと、味わいの変化を楽しめます。

ラベルの由来

丸石醸造「二兎をさがせ！？」 ウォーリーをさがせ、ならぬ——二兎をさがせ！？ 柑橘を思わせる爽やかでフルーティな香り。その上で、二兎がぴちぴちと踊り跳ねるような、生酒ならではの躍動感あふれる一本が完成しました。 さて、あなたはこの酒の中に、二兎を見つけられますか？

※生酒ですので到着後、必ず冷蔵保管でお願い致します。
※開栓後はなるべく早めにお召し上がりください。