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12月限定「わたゆき」

【日本酒にしようサブスクリプション限定】古伊万里酒造とのコラボレーション日本酒を「日本酒にしよう」限定で12月発売。 海外の方に人気な酒質の軸で、今回日本酒にしようのために特別にしぼりたてで製造した日本酒です。 米の産地は富山県の南砺。風光明媚なこの地域は通常の出荷時期より早い時期にお米が収穫されるため、8月に収穫したものを活用しています。(佐賀では10月収穫) コメのうまみと甘み、苦みが調和良く感じられるお酒です。是非お楽しみください! ペアリング:生春巻き、サーモンのカルパッチョ、ベトナム料理、タイ料理の前菜など

ラベルの由来

古伊万里酒造「わたゆき」 白く淡い雪が空からふわり、ふわり。山々が白く覆われ、街はお祝いムード。 サンタさんは来てくれるかな♪大切な人に何をプレゼントしようかな。 どんな風に家族と過ごそうかな…。 今月は、この季節にぴったりの陽気なムードに寄り添ってくれる 日本酒をお届けします。あなたの1日が素敵に輝きますように。

※生酒ですので到着後、必ず冷蔵保管でお願い致します。
※開栓後はなるべく早めにお召し上がりください。

特定名称
純米吟醸
精米歩合
55%
アルコール度数
15-16度予定
使用米
雄山錦
酒度
未定、非公表
酸度
未定、非公表

酒造の紹介

古伊万里酒造

古伊万里酒造について
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古伊万里酒造とは

古伊万里酒造とは

江戸時代より明治にかけて焼き物の積出港として栄えた伊万里。その焼き物は「古伊万里」と呼ばれ、現在に至るまで世界中に愛されている。前田家(古伊万里酒造)は、江戸時代伊万里の港で呉服店を営んでいたが、明治42年に酒蔵に転身。 焼き物「古伊万里」に負けぬようにと、昭和46年「清酒古伊万里」を発売。2008年4月、前進を図るため、地酒専門店専用酒「古伊万里 前」を発売。 日本酒復活に想いを馳せ、前に前にと進んでいく。歴史と伝統を守りつつ、時代にマッチした日本酒のあり方を追求している酒蔵。

  • しぼりたて日本酒を毎月お届け 1本コース

  • しぼりたて日本酒を毎月2本お届け 2本コース

  • 火入れ・なましぼりの2種類 飲み比べコース*